Пивной бар и ресторан чешской кухни «Пилзнер»

Не так давно для того, чтобы попробовать чешское пиво и посидеть в настоящей чешской пивной, нужно было брать отпуск, покупать билеты на самолет или поезд и отправляться в Прагу или другой город Чехии, а там уже искать пивной бар. А потом возвращаться в Москву и сетовать на то, что в ней не найдешь ни вкусного пива, ни сочных жареных колбас, ни знаменитых свиных ребрышек, которые так хороши пятничным вечером под кружку-другую «Пилзнера». Однако несколько лет назад ситуация в корне изменилась, ведь в Москве открылась сеть ресторанов «Пилзнер. Чешская пивная» сделанных по образу и подобию знаменитых чешских пивных — просторные залы, деревянные лавки, обитые кожей, большие столы, за которыми уместится хорошая компания, и, конечно, настоящая чешская кухня и пиво приготовленное по технологии, разработанной много веков назад и доведенной до совершенства в наши дни.

Пилзнер — сорт светлого пива, которое ведет свою историю с середины 19 века, когда в чешском городке Пльзень начали варить вкусное пиво из светлого слегка обжаренного солода. Пиво полюбилось не только жителям Чехии, но и других стран Европы и постепенно становилось все более популярным. Название сети наших ресторанов в Москве — «Пилзнер. Чешская пивная» — не случайно. Ведь здесь можно выпить тот самый чешский «Пилзнер», который так понравился европейцам, завсегдатаям пивных баров.

Бренд-шеф сети ресторанов «Пилзнер. Чешская пивная», Роберт Масопуст, разработал меню, в которое вошли лучшие традиционные и современные чешские блюда, отлично сочетающиеся с разливным светлым и темным. Настоящая чешская кухня, вкусная и сытная. Несмотря на то, что в этом ресторане чешской кухни представлены и классические блюда, стоит попробовать национальные закуски, супы, горячее. Например, начать с жареного сыра и картофеля с соусом тартар, который носит вкусное название «Смажак», и добавить к нему «Утопенцы» — пикантные чешские колбаски с луком, болгарским перцем и маринованными огурцами и вкуснейший паштет из гусиной и куриной печени с брусничным вареньем и хрустящими тостами. Затем отведать наваристого говяжьего супа с картошкой и перейти к основным блюдам. Если, конечно, вам хватит на это сил после такого впечатляющего начала. Но силы оставить стоит, ведь сходить в чешскую пивную и не попробовать знаменитые домашние колбаски с тушеной капустой или картофельными драниками, не отведать пльзенского гуляша с кнедликами и пропустить свиную шею, фаршированную ветчиной и сыром и обжаренную на гриле, — что-то невозможное. А ведь еще есть утка по-чешски и карловарская форель...

Если вы пришли в наш ресторан чешской кухни большой компанией, то попробовать как можно больше блюд гораздо проще — нужно просто заказать рыбную, большую старочешскую или сырную тарелку на закуску, выбрать мясное ассорти, ассорти из колбас или знаменитую «виселицу» ( а это говядина, свинина, индейка и бекон, поджаренные на гриле и с гарниром) и не забыть добавить ко всему этому солидное количество отличного чешского пива, и вечер с друзьями будет проведен на славу. Да, мы забыли рассказать о вкуснейших чешских настойках, которые непременно стоит попробовать — бехеровку, и сливовицу, и грушовицу, и абрикосовицу, только у них такое незабываемое послевкусье.

И если еще осталось что то, чем не удалось насладиться в нашем «чешском» ресторане, предлагаем вам сделать заказ любимых блюд по меню ресторана с доставкой на дом. Отличное чешское пиво, закуски и горячие блюда, а также свежие десерты — все это вам привезут в любой день недели, утром или вечером — вам лишь нужно набрать телефон службы доставки. А рестораны «Пилзнер. Чешская пивная» в Москве сделают вашу жизнь очень вкусной.